生きているお米の定期宅配を始めてくださる方に。 春に大地に種をまき、稲を収穫するまで、それはお米を作る私たち夫婦の大事な役割です。 しかしそこから先、このお米を、美味しく、楽しんで召しあがって […]
bigjoyshotaさんの記事一覧（10 / 20ページ目）
生きているお米と猪。
ここ向津具には猿や鹿はほとんどいませんが、猪はたくさんいます。 昔は、里と山がはっきりと分かれていたので、里に猪がおりてくることも少なかったといいます。 今は、だんだんと人の数が減り、里や山を […]
黒米の美味しい食べ方
古代米の黒米は白米と比べると、たんぱく質にビタミン類 鉄分、亜鉛、カルシウム、それにミネラルが豊富で 「古代サプリメント」と呼びたくなるほど とても栄養価の高いお米です。 ポリフェノールや食物繊維も含んでい […]
生きているお米、定期宅配のページをアップいたしました！
お問い合わせいただいた皆様、大変お待たせいたしましたが、定期宅配のページもアップいたしました！ お申込みの受付に限りがありますので、お早めにご検討くだされば幸いです。 もうすぐ、生きているお米 […]
2018年の稲刈りがすべて終了、2018年産のお米の販売を開始いたいします！
ササニシキに続いて、ヒノヒカリ、黒米と、今年の稲刈りがすべて無事終わりました！ 今年のお米づくりは例年になく、難しい、私たちにとっても稲たちにとっても厳しい一年となった気がします。 […]
