春の野草たち

宿のこと 食べること
P1090162

  春は排出の季節。   体は冬に蓄えていらなくなったものを   外に出して代謝を良くし   これから日に日に暖かくなるのに備えて   体を軽くする準備をします。 &nb […]

発酵食で朝ごはん

宿のこと 食べること
P1080548

    発酵食品が健康に良いと前々から注目されていますが   健康だけに限らず、きちんと発酵された食べ物は   味に深みがあって、体が美味しいと感じるものだと思います。   […]

古代米でおはぎ

食べること
P1090071

昨年収穫した古代米の黒米。 黒米は餅米なので、いつもの白米に少し加えるだけで モチモチして美味しいご飯に炊きあがります。 栄養価も玄米より高く 美肌に効く抗酸化作用があるのも 女性には嬉しいところ。   その黒 […]

新年 2018

未分類
P1090077

  あけまして、おめでとうございます。 昨年の年末は夫婦で風邪をひき なかなかしんどい年の瀬でした。 本当に健康が一番ですね。   そして、周りの方々にいつも どれだけ支えて頂いているか ありがたさが […]

ページの先頭へ