昨日は稲刈り第１弾を終えました。

今年は色々な品種を植えたので

収穫時期もまちまち。

一度に刈れないので、その分手間がかかりますが

同じ品種でもその土地の気候や土の状態で

作り易さや、できたお米の味が変わるので

今年は試しに色々な品種を植えてみることに。

 

収穫第１弾は「こしひかり」。

こしひかりは私達の地域では作っている人がいないので

ごく少量を植えました。

雨で倒れそうになったので、早めに刈り採り。

どんな味のお米になってるか、食べるのが楽しみです。

 

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