あけましておめでとうございます！ 本日、長老たちと新年恒例のしめ縄作り！ 一緒に作業してるとよくわかる、手つきと、手のゴツさが半端ないです！ 話題は今年から始めた狩猟のことで盛り上がり！ もうすぐお迎えが来るなんて言って […]
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『ムカツクニ手市番外編！？』
本日は手市のメンバーで年末の餅つきでした！ 今年無事に開催できました、来年また無事に開催できますよう！ 前回の手市に来てくれても、知らない方もいたかもしれませんでしたが、 ムカツクメンバーそれぞれが育てた無農薬米のブレン […]
きんかん酒でパウンドケーキ
今年はクリスマスに 自家製のきんかん酒をたっぷり使った ドライフルーツのパウンドケーキを作りました。 ゆずピールも加えて 食べると柑橘系の香りが口いっぱいに広がる さわやかなケーキになりました。 それから生地には煎った米 […]
『くら里木、ついにパタゴニアと肩を並べる！？』
・・と言ってもお皿の中でです～！笑 パタゴニアが日本で食品の展開も始めてること知りませんでしたが、 この度、いつもお世話になっている方のところへのケータリングで送った料理(自分で釣ってきたヤガラで作る冷燻製！)と、パタゴ […]
