「KUMI」の記事一覧

  今週は「ヒノヒカリ」と「古代米黒米」の種を、蒔きました。     田んぼにポットを広げ、鳥が種を食べるのを防ぐためのネットと 朝晩の冷え対策にシートをかけて、寒さから種を守ります。 &n […]

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  先週、早ものの「ササニシキ」の種まきをしました。 今回は私たちのしている種まきの方法について、少しご紹介したいと思います。     私たちの種まきは周りの農家さんより、少し遅れて種を蒔き […]

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  ４月に入りすっかり暖かくなってきましたね。 田んぼに出ていると、汗ばむくらいの陽気で心地よい日が続いています。   さて、いよいよ今年も種まきの時期になりました。 先日は田んぼに水を入れ、苗を育て […]

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  みなさんは発芽玄米を、日頃どのように炊いていますか？ 我が家では、手軽に発芽玄米を炊きたい時は、炊飯器を使います。 また、もちもちした食感の発芽玄米が食べたい時は圧力鍋を使ったり、 さらっとした食感に炊き上 […]

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  今日は玄米めんを使ったレシピ 「和風玄米やきそば」をご紹介します。 簡単にできて、お子様も大好きなメニューです。 ぜひ一度お試しください。   「和風玄米やきそば」 （　材料　２人分　〉 玄米めん […]

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今回は、「玄米めん」を使ったおすめのレシピをご紹介します。 玄米めんはそのまま麺つゆにつけて食べたり 冬は鍋のしめに残った出汁に入れて、柔らかく煮てから食べていただいたりと 手軽にいろいろな料理に使っていただけます。 特 […]

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